“晨经济”与“夜经济”异曲同工，都是通过挖掘时间差与空间差，丰富消费场景、改善文旅品质、扩容城市经济的重要路径。作为反映民生经济的重要窗口和展示城市生活的独特镜像，晨经济的兴起正成为各级政府关注的焦点，不仅塑造着中国文旅消费的新格局，更成为推动城市文旅高质量发展的新引擎。各地通过打造特色场景、培育新兴业态，构建起独具地域特色的晨经济品牌体系，为城市经济转型升级注入强劲动能。

一、晨经济的多元实践：地域特色与城市韵味的生动呈现

晨启杭州：从CityWalk到全场景晨间体验

杭州的晨经济探索颇具示范意义，其发展脉络清晰展现了从自发到系统的升级路径。

2022年，杭州市以“跟着名家、漫步杭州”系列活动为起点，通过50余场主题CityWalk，让游客在街巷中解码历史文化与市井风情，也为晨经济理念的形成奠定了基础。

2023年，杭州市文化广电旅游局正式发布“晨启杭州”品牌，推出“杭州晨间CityWalk52种玩法”，围绕“早茶早餐、早市早集、早起运动、早间参访、早游体验”五大主题设计线路：如“游埠豆浆—网红葱包桧—城隍阁”的早茶线路，“大马弄—周萍粽子—阿龙牛肉煎包”的早市线路，或是“东河坝子桥—五柳巷”的水上巴士早游线路，全面激活晨间消费氛围。

2024年，杭州启动“推晨出新”计划，扩展出“晨观、晨市、晨修、晨淘、晨练、晨拍、晨阅、晨戏、晨游、晨咏”十大体验场景：登马家坞观景台“晨观”西湖薄雾，逛“文二菜市”品味“晨市”烟火，沿大运河“晨练”慢跑，在满陇桂雨“晨拍”晨光，在弥陀寺文化公园“晨阅”历史……进一步强化了晨经济与文旅的互动。

杭州的实践依托城市有机更新工程：危旧房与背街小巷改造激活了历史建筑与“宝藏小店”，农贸市场升级为“文化容器”。西湖边的东山弄市集改造后日均客流增25%，文二菜市日均客流达1万人次，既满足本地民生需求，又成为游客感受“步步有历史、处处有文化”的网红打卡地。

 @杭州文旅指南

武汉“过早”：碳水江湖里的市井温情

武汉的“过早”文化以风风火火的烟火气著称，是城市生活最鲜活的注脚。这一源于码头工人晨间快速补给需求的习俗，如今已演变为涵盖热干面、豆皮、油饼包烧麦等数十种美食的“碳水盛宴”，更成为串联历史与市井的文旅IP。

武汉市通过打造主题游览线路，将“过早”与城市文化深度绑定：粮道街、山海关路、大成路等“过早名街”串联起赵师傅油饼包烧麦、严氏烧麦等老字号，游客在品味美食时，可穿梭于花楼街、汉正街等历史街区，感受老汉口风情；政府重点扶持“蔡林记”“老通城”等品牌，通过标准化运营、数字化营销让传统美食焕发新生，“蔡林记热干面”甚至通过连锁经营走向全国。

“过早”不仅是饮食行为，更承载着社会温情——邻里在早点铺闲聊增进感情，铺内悬挂的名人字画让早餐充满文化味，成为武汉人生活方式与城市温度的生动体现。

广州早茶：慢调诗意里的生活哲学

与武汉的热闹不同，广州“叹早茶”展现出慢节奏的精致与从容。在这里，早餐超越果腹需求，成为老友相聚、商务洽谈、家庭欢聚的载体，一盏清茶、两件点心间，流淌着岭南饮食文化的活态传承。

广式早茶的渊源可追溯至清代沿海渔村的晨间小食，经一品堂、丽华等老字号改良后风靡全城，1860年光绪皇帝南巡的赞誉更让“食在广州”美名远播。如今，早茶在保留传统（如虾饺、烧卖、肠粉等经典点心）的同时，融入法式午餐等国际元素，推出“早午餐”概念，成为传统与现代交融的时尚符号。广州市政府通过非遗保护、国际推广等举措，让早茶成为向世界讲述岭南故事的文化名片。

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东北早市：烟火气里的地域与历史印记

东北早市以“种类多、物价低、烟火浓”成为网红打卡地，其统一的风貌背后是地域历史与人文的沉淀。

黑土地孕育的油豆角、玉米等作物，与闯关东时期传入的山东面食（如煎饼、油炸糕）结合，构成高能量美食体系；苞米面贴饼子、大碴粥等粗粮则留存着先民的艰苦记忆。作为中国最早拥有铁路的地区，火车带来的人口流动让特色食物沿铁路线扩散，形成“一地爆款、全域流行”的格局。

早市摊主一句“孩儿，来尝尝”的吆喝，讨价还价间的爽朗笑声，尽显东北人的热情豪爽，让早市成为地域文化的鲜活载体。

二、晨经济发展的特色路径与启示

重构城市空间，促进文旅融合通过城市更新，将历史街区、社区小店等非传统景点转化为文旅资源，推动“旅游景点”向“文化容器”、“旅游城市”向“城市旅游”转型。如杭州改造后的农贸市场，既服务本地居民，又为游客提供异质化体验。

激活晨间时段，推动全时域旅游将“闲置”的清晨转化为消费黄金窗口，填补旅游时段空白，从“白天游”扩展为“全天游”。晨经济与夜经济互补，形成全时域旅游产品体系，增强城市吸引力。

供需协同发力，升级消费服务把握Z世代“深体验、轻打卡”需求，通过UGC实现“全民共创”；供给侧则以“文化赋值”提升场景吸引力，如东北早市的人情味、广州早茶的慢生活，均增强了消费黏性。

构建协同生态，保障可持续发展政府主导资源整合与政策设计，市场推动业态创新，市民与游客参与口碑传播，形成“三元共治”格局。同时，利用大数据优化线路设计，让晨经济既保留烟火气，又具备长效发展动力。

@摄图网

晨经济的兴起，是城市文旅高质量发展的必然趋势，更是民生需求与经济潜力的双向奔赴。从杭州的“晨启”到武汉的“过早”，从广州的早茶到东北的早市，各地以地域文化为根，以创新场景为翼，让清晨的城市既充满烟火温情，又迸发经济活力。未来，随着全时域、全空间文旅消费体系的完善，晨经济将持续为城市发展注入新动能，成为展现中国城市魅力的重要名片。