隆冬时节，冰雪生辉，我国北方不少地区仍处于银装素裹之中。随着近年来我国对休闲旅游度假区打造的深入以及人们对运动休闲类旅游追求的热情高涨，作为自然资源客观存在的冰雪的价值得到释放，不少城市基于这一自然财富构成了为冰雪旅游服务的冰雪产业，为发展城市旅游业以及经济增长产生了重要的拉动作用。
冰雪旅游逐渐形成了多种“冰雪旅游+”模式，拓宽了产品内容，成为旅游产业新的增长点，而要让这一自然“冷资源”变成“热产业”、“热经济”，还需不断创新产业内容，丰富冰雪产业业态，提升冰雪旅游吸引力和体验感，推动冰雪运动与旅游、健康等相关产业互动融合，进而才能让冰雪旅游的意义和价值最大化。

一、冰雪旅游持续升温

近期，国家发展改革委、国家体育总局等五部门联合印发《促进户外运动设施建设与服务提升行动方案（2023—2025年）》特意提出，要优化冰雪运动设施布局。继续实施“南展西扩东进”战略，打造以京津冀为核心，北方为重点，南方为协同的冰雪运动发展布局。完善冰雪场地设施及配套系统，丰富山地运动、康养度假、休闲娱乐等功能，围绕季节性消费需求，建设可移动式冰场等户外临时性冰雪运动设施。旨在促进户外运动设施建设及服务提升，扩大体育休闲消费，推动户外运动产业高质量发展，更好满足人民群众日益增长的户外运动需求。

作为一项新兴的度假旅游品，冰雪旅游开始受到越来越多的关注，并日益突显出在中国旅游市场上的重要地位。2015年北京冬奥会申奥成功后，各地更是纷纷开发冰雪旅游资源，逐步形成了以东北区为首，包括四川、新疆、内蒙古、湖南、河北、北京等地的全国冰雪旅游发展态势。

根据中国旅游研究院发布的《中国冰雪旅游发展报告（2023）》中预测，预计2022—2023冰雪季我国冰雪休闲旅游人次仍会超过3亿，“十四五”末期的2024—2025冰雪季我国冰雪休闲旅游人次有望达到5.2亿，我国冰雪休闲旅游收入将达到7200亿元。

探析事实，其趋势也确实如此，11月7日，同程旅行发布的《2023年滑雪旅行趋势报告》显示，11月第一周，其平台“滑雪”相关搜索热度环比上升120%，滑雪场门票和滑雪相关度假产品预订量环比涨幅均超过100%。

可见，无论是大众展现出的出游热情还是政策方案驱使，冰雪旅游都将成为冬季旅游和冰雪经济的核心引擎。

二、冰雪业态持续丰富

在冰雪资源丰富的北方地区，得天独厚的自然资源为发展冰雪经济提供了良好基础条件。为更好满足群众需求，北方冰雪资源丰富省份充分挖掘自身优势，将自身得天独厚的冰雪资源与其他业态相融合，打造了一系列“冰雪+”冬日旅游业态，将自然雪景变消费场景，优化游客体验，助推冰雪经济高质量发展。

01冰雪主题乐园

冰雪主题乐园主要依托景区或城市客源市场，是将冰雪文化、冰雪景观和主题娱乐产品联动起来的特色体验项目。冰雪主题乐园主要分为室外冰雪乐园和室内冰雪乐园。室外冰雪乐园对资源、环境、气候等自然条件要求较高，主要分布在高纬度、高海拔的北方地区，通常生命周期相对较短，营业时间往往只有3-4个月，春节假期成为客流高峰。

而室内冰雪乐园能突破环境和地理的局限性，具有较长的运营周期。目前该产品在南方区域开始广泛布局，广州、深圳、成都、重庆等热点城市成为发力重点，让南方客群在家门口就能体验冰雪娱乐。

在盈利模式上，该类主题乐园由于前期投入较重，需要维持较高的门槛游客量和重游率。在营收模式上，通常构建“门票+餐饮+课程+周边+.....”等多元模式。目前，冰雪乐园领域典型的产品包括哈尔滨冰雪大世界、银基冰雪世界等。

例如，近日在哈尔滨冰雪大世界建设现场，工程车将一块块晶莹剔透的冰砖铲起，电锯嗡鸣、冰屑飞舞之间，冰砖已被切割成合适的大小，这些冰砖将化为一座座冰雕，迎接各地游客的到来。本届哈尔滨冰雪大世界将迎来历史最大规模，园区规划占地面积81万平方米，将使用25万立方米的冰和雪，“网红项目”超级冰滑梯也将从8条滑道增加到14条。哈尔滨冰雪大世界则全力打造一座集冰雪艺术、冰雪文化、冰雪演艺、冰雪建筑、冰雪活动、冰雪体育于一体的冰雪乐园，向游客展示冰雪文化魅力。

02冰雪节事活动

冰雪节事活动在我国已有数十年发展历史。1985年，在冰灯游园会基础上打造的首届哈尔滨冰雪节正式推出，获得不俗市场反响，此后国内不断有冰雪节事活动推出。同时节事活动内容不断创新和多元化，从最早的冰灯节、冬捕节、冰雪那达慕等，到滑雪节、音乐节、冰雪艺术节等。越来越多的时尚元素融入冰雪节事活动中，破圈效应逐步形成。如第八届延吉国际冰雪旅游节，打造了融合全息投影、激光、烟雾舞台等技术的梦幻森林灯光秀。

目前国内典型的冰雪节事活动包括哈尔滨国际冰雪节、亚布力滑雪节、长春冰雪节、吉林国际雾凇冰雪节等。国外知名度较高的冰雪节包括日本的札幌雪节、加拿大的魁北克冬季狂欢节、挪威奥斯陆滑雪节等。

在吉林省吉林市举行的吉林省2023—2024新雪季开板暨第29届吉林国际雾凇冰雪节开幕式，拉开了今年吉林省冰雪旅游活动的序幕。雾凇冰雪节将围绕冰雪旅游、冰雪文化、冰雪体育、冰雪商贸4大版块，举办5项主题、170余项系列活动，通过赏凇观雪、温泉康养、吉林过大年、冬捕冬钓、雪雕冰灯等旅游活动，打造16个“超级周末”，从“开幕周”到元旦、春节持续拉升关注度、人气值，不断掀起冰雪消费热潮。

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03冰雪运动产品

冰雪运动产品主要包括滑雪、攀冰等旅游活动以及冬季奥运会、世锦赛、专项赛等专业竞技赛事。滑雪场是冰雪运动的核心配置。滑雪场主要分为室外滑雪场和室内滑雪场，同时旱雪场地（Dry Slope）、模拟滑雪场馆等衍生产品也在不断涌现。从行业进入者来看，融创、万科、万达、世贸等地产企业；探路者等户外服务类企业；万龙运动旅游有限公司、世纪星冰雪等垂直领域企业；长白山、成都文旅集团等地方性综合型旅游企业；北京奥悦冰雪旅游投资集团有限公司等中外合资企业纷纷布局该领域。

从滑雪场发展情况来看，室外滑雪场对资源环境要求较高，主要分布在北方区域。在投资方面，室外滑雪场普遍投入较重，设备折旧摊销数额、运营成本、财务费用等居高不下。同时市场竞争日趋激烈，大部分滑雪场产品盈利模式单一。最终，滑雪场产品盈利困难，万龙滑雪场、万科松花湖等头部滑雪场接连出现亏损，中小型滑雪场也普遍面临盈利难题。

而室内滑雪场基本不受季节和天气影响，可以全时全季运营，相比于室外滑雪场有经营上的较大优势。目前，国内室内滑雪场项目主要分布在南方，尤其是中高消费者聚集的一线和新一线城市。室内滑雪场已成为热点。在项目打法上，室内滑雪场与商业综合体绑定较深，通常作为文旅综合体的组成项目而建设，既能起到引流作用，也是重要的营收来源。

04冰雪度假区/特色小镇

冰雪度假区/特色小镇业态更加多元、投资体量更为庞大，通常在滑雪等冰雪运动基础上，叠加酒店、会展、娱乐等多元业态，能满足游客一站式冰雪度假需求。在国外，冰雪度假区/特色小镇发展历史较为悠久，如欧洲阿尔卑斯山地区拥有百年冰雪文化背景，分布着采尔马特小镇、奥地利基茨比厄尔冰雪小镇等众多冰雪度假小镇。

在国内，从2010年开始冰雪度假区/特色小镇开始兴起，陆续建成了长白山旅游度假区、亚布力滑雪旅游度假区、崇礼冰雪旅游度假区、万科松花湖滑雪度假区等大型度假区产品，以及富龙四季小镇、崇礼太子城冰雪小镇等特色小镇项目。市场进入者中，万科、万达、世贸、中赫等地产企业成为主力军，大多冰雪度假区/特色小镇与地产项目绑定较深。

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三、冰雪旅游发展仍存在的问题

资源依赖性强且产品单一。冰雪产业的开发对自然资源具有较强的依赖性，须同时具备寒冷的气候和适宜的地形。同时，现有的冰雪旅游产品容易相对单一，以休闲度假为特色的冰雪旅游产品发展缓慢，以冰雪为中心的多样化、一站式的冰雪旅游产业体系尚未完全形成。

开发深度不够且文化内涵缺乏。总体上看，我国冰雪旅游产品目前依然存在开发、挖掘深度不足，内容缺乏创新，文化内涵不突出，很少能够看到冰雪与本地文化结合的产品，也无法通过冰雪产品来了解旅游目的地的文化属性。一些景区在发展冰雪旅游时，往往只注重冰雪运动本身，而忽视了文化内涵的融入。

供需失衡且设施建设不足。许多冰雪旅游产品仅局限于滑雪场，而对于其他与冰雪旅游产业相关的产品的创新融合则不太重视，导致一次性消费现象增多。甚至许多滑雪场受产品和业态组合不完善影响普遍存在“一季养四季”现象，导致资源效率使用率低,企业经营效益差。

四、冰雪旅游突破的路径建议

冰雪旅游是一项极具参与性、体验性和刺激性的旅游产品。丰富冰雪产业业态，提升冰雪旅游吸引力和体验感，推动冰雪运动与旅游、健康等相关产业互动融合，才能让冰雪旅游的意义和价值最大化。

01结合文化特色，打造新亮点

深入挖掘地方文化和冰雪场地的不同项目形式，将文化元素融入冰雪旅游项目中，努力打造一个有文化深度、历史厚度的冰雪旅游胜地。通过设置符合当地节庆、民俗文化等的活动，让旅游者感受冰雪的不同存在形式并认识其文化内涵。同时完善基础设施，拓宽客源市场，充分挖掘和发挥地区资源、区位优势，打造有影响力的冰雪旅游品牌，提高区域知名度。要让冬季旅游市场“淡季不淡”，一方面，必须增加冬季旅游产品创新，特别是在冰雪旅游与民俗文化融合方面，形成一批特色鲜明的冬季民俗旅游产品；另一方面，借助温暖资源，打造独特暖游产品，要把握好产品关和融合关，产品要独特精准，结合本地实际，打造或康养、或运动、或休闲等独具特色的暖游产品。要与文化、科技、沉浸式体验等新兴消费形态充分结合，提升游客个性、多样的体验，放大产品价值。

02致力冰雪体验 开启多元业态

加强冰雪旅游的冰雪产品设计、景观打造和景区管理，打造与旅游者需求相匹配的个性化旅游产业，基于冰雪又不止冰雪，注重游客的参与感和体验感，让其体验出滑雪以外的多样玩法。围绕“冰雪旅游＋”的模式培育、拓宽产品内容，要以产业融合新业态为切入点，依托独特气候条件、生态环境和旅游特色资源，积极打造“冰雪＋赛事、森林、康养、乡村、民俗、文化、夜间经济”等业态融合的创新型旅游产品，同时深度挖掘地域性和民族性节庆中的文化内涵，推出一批具有地方文化传承、传统文化展示、历史文物展览、科普科学宣教等特色文化和旅游融合产品，开启多元冰雪业态，以满足广大游客不断增长的冬季旅游需求。

03促进产业发展 激发新活力

冰雪旅游的产品和服务供给始终要以满足人们对个性化、丰富、高品质的需求为主要，依托著名的旅游区、城市、区域中心的客源市场，将冰雪主题与商业项目融合，提高项目的吸引力，可借鉴国外冰雪旅游目的地打造的经验，引导冰雪旅游地由单一产品体系、单季运营模式，向复合产品体系、四季运营模式转变，从而增强企业的盈利能力，提升企业的竞争力和经营效益。同时，也要重视冰雪旅游从业人员素质的提升和产业融合类人才的培养，为产业效率提升提供人才支持。针对产品丰富度的问题，根据游憩时间长短或者客群推出不同时长和不同主题的旅游线路。结合当地的文化和资源优势，打造一些冰雪主题小镇或者山谷文化小镇等，根据景区的区位和可以辐射到的客群规模，逐步配套休闲度假类小镇，同步对接商务、旅游团市场，将在地文化资源进行相关主题的活动内容转化，让景区周周有活动，月月有节事，不断出新。对于已经进入产品创新期的景区，可以适时推出夜间旅游产品，打造夜间冰雪景观和观光体验。在景区内设置艺术灯光秀、点亮标志性打卡点和地标，还可以通过艺术装置设计，丰富夜间观光产品，让游客在夜间也能欣赏到冰雪的美景。

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